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Notre Histoire

The French Bastards c’est l’histoire de trois potes d’enfance passionnés par l’univers de la food. Alors qu’il travaille en tant que chef pâtissier pour un célèbre cuisinier australien à Sydney, Julien sollicite en 2017 David et Manu afin de l’accompagner dans son pari fou : dépoussiérer le secteur de la traditionnelle boulange parisienne en mélangeant savoir-faire français traditionnel et créations originales.

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Un an et demi plus tard, en janvier 2019, The French Bastards Oberkampf ouvre ses portes et présente ainsi son univers décalé.
En misant sur des produits d’exception, sur le tout fait maison et sur une atmosphère rock, c’est toute l’expérience du passage à la boulangerie qui se trouve chamboulée.

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